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| Liebe Mitglieder,
Sehen, Hören, Riechen, Schmecken und Tasten. Mit diesen klassischen fünf Sinnen nehmen wir Eindrücke und Reize aus der Umwelt wahr – besonders im Herbst auf unserem schönen Golfplatz. Das Geräusch von raschelnden Blättern, der Geruch von herben Holznoten, das Gefühl von frischem Wind: All das können Sie mit Ihren fünf Sinnen bei uns erleben.
Zeit für Esskastanien, schwarze Trüffel, deftige Eintöpfe und natürlich eine Weihnachtsgans. Unser Chefkoch Aurel Celeshi verwöhnt uns mit diesem traditionellen Gericht und vielen weiteren kulinarischen Gaumenfreuden – auch an den Feiertagen. Sie möchten eine Gans selbst zubereiten: Cornelia Poletto verrät uns ihr Lieblingsrezept.
Herbstzeit – Bridgezeit. Es ist wieder so weit, die Bridgesaison in unserem Golfclub hat am 2. November begonnen. Wir freuen uns, dass Hiltraud Dauksch und Regina Mulzer die Organisation von Renate Hasselmeyer übernommen haben. Vielen Dank für den langjährigen Einsatz und eine gute Hand dem neuen Duo. Haben Sie Lust Bridge zu lernen? Es ist ein interessantes Spiel – für jedes Alter.
Es ist was los bei uns: Wintergolf, Festessen aus der Küche, Bridge und Kinder lernen bei uns schwimmen. Wir helfen. Denn immer weniger Kinder können schwimmen.
Inspirierend war der zweite „Walddörfer Wirtschaftstalk“ mit Dr. Annette Hamann, CIO & Managing Director BBS IT – Beiersdorf, und Dr. Michael Müller-Wünsch, CIO von OTTO zu unserer Zukunft mit KI und Digitalisierung. Ein Fazit: Neue Technologien zeigen, dass wir Fortschritt aktiv mitgestalten müssen.
Ein Besuch in unserem Club – auch im Winter und zu Weihnachten - ist eine schöne Gelegenheit, die Freuden des Lebens mit Freunden zu entdecken.
Ihr Florian Kairat
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|  | KI: Ein Trendthema verändert unser Leben
Wie wirkt sich KI und Digitalisierung auf uns und unsere Gesellschaft aus? Welche Rolle spielt in Zukunft der Mensch? Spannende Fragen von Florian Kairat, spannende Antworten von Dr. Annette Hamann, CIO von Beiersdorf, und Dr. Michael Müller-Wünsch, CIO von OTTO, beim zweiten „Walddörfer Wirtschaftstalk". Bitte lesen Sie hier weiter... |
|  | Weihnachtsgans: Wir tischen auf!
Keine Weihnachtszeit ohne Gans! Ab dem Martinstag beginnt traditionell die Gänsezeit - natürlich auch bei uns im Club. Da werden keine Kalorien gezählt. Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen. Bitte lesen Sie hier weiter...
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|  | So gelingt die perfekte Weihnachtsgans
Es ist eine wunderbare Idee, Zeit mit Familie und Freunden zu verbringen. Das gemeinsame Essen, insbesondere das Essen einer Weihnachtsgans, können unvergessliche Momente schaffen. Cornelia Poletto weiß, wie der Klassiker auch in Ihrer Küche gelingt. Bitte lesen Sie hier weiter...(Foto: Melanie Dreysse) |
|  | Bridge – die Königin aller Kartenspiele
Bridge ist ein Kartenspiel, das vor allem in den USA, Frankreich und den Niederlanden verbreitet ist – und bei uns im Club. Ab dem 2. November organisieren Hiltraud Dauksch und Regina Mulzer alle 14 Tage die Treffen. Es ist ein geniales Kartenspiel, um mental aktiv zu bleiben. Bitte lesen Sie hier weiter...
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|  | Mit Spaß Schwimmen lernen
Die meisten Kinder sind Wasserratten. Doch ein Seepferdchen zu bekommen ist nicht einfach. Es fehlt an Becken und Lehrern. Bitte lesen Sie hier weiter...
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|  | Etikette und Regeln im Winter
Die Zeit ist gekommen – für eine schmuddelige Winterrunde. Golfer verzichten auch im Winter nicht auf eine Tour über den Platz. Das bedeutet: Der Platz muss geschont werden, damit wir in den kommenden Jahren weiterhin Freude an erstklassigen Greens, Fairways und Abschlägen haben. Im Winter gibt es bei Etikette und Regeln einige Besonderheiten. Bitte lesen Sie hier weiter... |
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